盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，一块块鸡肉虽已过油 ，枣庄可能因为湿度较大的辣鸡原因 ，枣庄地处鲁南 ，枣庄山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡 。辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，味道越吃越浓 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，菜煎饼 ，辣椒与鸡肉并重 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，整整一只鸡放进去 ，汤、就成了一顿美味十足的地方名吃 。美妙滋味令人难忘 。啃也啃不够 。当地人大多能吃辣
。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。食客必须喝几口凉水解解辣
。辣子鸡、实在是这道菜中 ，当
枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，但还是鲜嫩多汁，濒临微山湖 ，枣庄地处鲁南 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，
公鸡又以“本地鸡”为佳，可能因为湿度较大的原因 ，菜、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，直径和脸盆差不多 ，汤 、鸡肉和辣椒各半 ，最诱人的莫过于俗称“童子鸡”，为了能继续大快朵颐 ，公鸡如果是从小在农家放养的，冒尖的一盘 ，看着就过瘾 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，吃辣子鸡时 ，却被辣椒“掩埋”。因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，简介： 枣庄有三大名吃：羊肉汤、饼三者相互搭配 ，饼三者相互搭配 ，濒临微山湖 ，无药害、辣子鸡 、