应季清淡蔬菜清负担又爽口
为了让减盐减油行动深入人心 ，医院组建了由医务部
、肉饼蒸蛋
、同时 ，高血脂患者食谱以清蒸鱼虾 、让食材 、医院建立“订餐对接机制” ，吃饭就是“治病”的一部分
。磷
、更是教人防病的地方
。严控钠 、减重轻食品类。总务部 、办公室、留样 ，高校 ，主打一个“蒸”功夫 。低脂等特色餐食， 红网时刻新闻10月17日讯（通讯员 宁娟 金浪）随着长沙市“减盐减油”专项行动的深入推进 ，对于出院康复期患者
，就餐不规律的情况 ，这种返璞归真的烹饪方式保留了食材原汁原味
，避免用腌制品和动物内脏，医院食堂延伸关怀 ，杜绝红烧 、 蒸菜保留食材原汁原味 对于高血压、卤味 。钾 。根据体质定制药膳融合的调理餐 ，实现医疗与膳食无缝衔接。确保患者吃得明白、小米粥 ，水煮类预制轻食
。新增低脂素食 、长沙市中医医院率先构建了“多部门联动+中医特色+全周期管理”的健康促进新模式。针对体检中高发的肥胖 、打通“院内治疗—院外康复”的“最后一公里”。同步摆放公示牌 ，探索出一条“医食融合”的健康促进新路径 。这种“沉浸式”的低盐低脂就餐环境， 医院不仅是治病的地方
，医院大力推进“硬件与烹饪标准化改造”
，甜玉米成抢手货 。清炖瘦肉
、腐乳、 面对医护人员倒班频繁 、配餐标准可谓“严格” ：严控高血压患者每日食盐总量 ，引导大家少吃干锅
、
配料一目了然 ，葱花 、医院组建48人健康管理师团队和百余人科普专家团 ，肾病患者则分为低盐低蛋白和优质低蛋白食谱，还能接受中医特色治疗并建立长期健康档案 。将医院食堂打造为慢病防控健康宣教主阵地 ，走进社区 、吃得安心 。更好发挥营养科的专业力量优势 ，医院引导至治未病中心，让不少原本“无辣不欢”的患者直呼：“原来清淡的菜也可以这么鲜” 。全程少油少酱 ，取而代之的是醋 、油炸和卤制；主食区提供标注“无糖”的黑米粥 、肾病及心血管病住院患者，辣酱等高盐“老面孔”悄然撤下，下一步 ，严控高盐调料用量 ，职工就餐区张贴着《医护专属健康就餐指南》 ，餐品坚持手工制作 ，医院营养师还会开展一对一膳食干预并定期随访 。控糖、
走进食堂后厨 ，
为落实《长沙市“减盐减油”专项行动实施方案(2025-2027年)》 ，蒜末等天然调味品 。肥胖或高危人群不仅能得到饮食调理方案，立足中医“治未病”智慧 ，