料酒1匙 、南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒 ，锅里放入油 ，籽都宝蛋黄南瓜洗净切开去籽，贝咸加料酒和少许水；

　　5 、焗南盐适量 ，南瓜随意）；

　　2、连皮切成片（南瓜皮可去可不去，籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸

　　原料：小南瓜半个 、焗南

南瓜咸蛋黄2个 、连皮倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6 、籽都宝蛋黄将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4  、贝咸炒出泡沫起沙时，焗南调入少许盐，葱花少许。咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、至南瓜全熟 ，关火撒上葱花即可。