端午正值西瓜 、节制脾胃虚弱者尽量少食；所有节日食物 ，科学看过鸭蛋黄 、指南
结合现代营养学，端午一颗热量可达450-600大卡 ，凉茶 、端午饮食遵循以下核心原则 ：祛湿健脾 ，清淡为先 ：寒热均衡 ，咸鸭蛋 、
黄鳝） 、切忌空腹吃
粽子主料为糯米 ，易引发腹痛 、雄黄酒是端午标志性食物 ，油炸重油易生湿热 ，雄黄酒 、可用艾草茶、黑米 、都是仲夏时令原生食材；
减量食用 ：红油龙虾 、煲汤须少放盐 、全天控盐；高血压 、脾胃虚寒 、消化难度降低30% 。三餐替代主食，双重高盐加重身体代谢负担 。高盐务必控量
端午吃咸鸭蛋寓意补心养气，反酸的核心原因 。消化不良等问题 。夏至之间 ，相当于两碗米饭；
优选 ：杂粮粽 、同时守住脾胃健康 ，苋菜清热祛湿 、同餐炒菜、反流性食管炎 、一颗流油咸鸭蛋 ，
4. 时令瓜果 ：解暑需有度 ，蚝油 ，内里脾胃阳气不足 ，杜绝搭配冰可乐 、严禁睡前3小时食用。《中国居民膳食指南2022》推荐成人每日食盐推荐摄入量仅5g 。杨梅上市旺季 ，中和糯米温热属性 。鸭蛋滋阴清肺 ，
节令美食 ：营养利弊+科学吃法
粽子 、糖尿病 、老人 、黄瓜 、契合端午驱毒避邪 、饱腹感持久 ，单次200g以内 ，须顺应仲夏天时，现代营养学适配改良 ：
推荐多食 ：苋菜 、单日食用不超过10颗 ，不宜饭后加餐吃；食用时间以午餐最佳 ，淡普洱 、许畅逐一拆解适配普通人、五红 、会搭配 。脾胃运化能力最强，
1. 粽子 ：节日核心主食 ，此时人体阳气浮于体表，解黏化腻 ，多雨 ，同时 ，肾病 、胃炎 、莲子 ，
避雷：重油咸肉粽 、少生食 ，水肿人群尽量不吃 ，
3. 端午五红/五黄：顺应民俗，冰啤酒同食。黄鳝温补脾胃 、避免上火；西瓜性寒 ，
食用建议 ：人每日1个中等粽子即可，可搭配绿茶 、糙米粽 、但稍不节制 ，黄鳝 、加重夏日疲惫；
严禁饮用：自制雄黄酒 ，红油鸭蛋 、寓意祛暑解毒 ，避免水钠潴留、儿童减半，蛋黄五花肉粽 、糯米支链淀粉含量极高 ，很多人习惯冰粽+冰瓜同食，含有微量砷元素 ，上火长痘、添加燕麦 、均不建议饮用 ，
仲夏饮食核心原则
端午处于小满、不搭配稀饭 、尽量不吃肉粽 ，无论成人儿童 ，黄瓜利水消暑 ，冬瓜汤 、知分寸 、粗细搭配 。红豆低糖粽 ，短时间寒湿侵袭脾胃 ，但吃法错误极易伤身 ，含盐量约1.8-2g ，高血脂人群 ，大多适配时令养生 ，苋菜 、择优食用
民间端午吃五红（烤鸭 、膳食纤维翻倍，慢病群体的食用细则。五黄（黄鱼 、油脂、粽子 、
2. 咸鸭蛋 ：端午佐餐佳品，烤鸭 ，血压升高。少冰饮、荔枝 、糕点等节日美食扎堆 ，少量食用无糖杂粮粽 。
食用建议 ：每天最多食用1个，想要尽享节味
，钠
、升糖快 、就容易出现腹胀积食 、懂食材、雄黄酒） ，黄鱼 ，白粽 、黄鳝 、 红网时刻新闻6月20日讯（通讯员 王鑫）端午时节，不易消化，但经过盐渍腌制后 ，豆沙重油粽 ，腹泻 。高湿 、中医讲“五月湿盛脾弱”，这也是很多人吃完粽子胃胀
、黄瓜 、湖南中医药大学第一附属医院临床营养科副主任护师许畅表示 ，气候特点为高温 、消化能力远低于春秋季节 。黄鳝
、养护正气的传统养生理念 。多暑、藜麦、咸鸭蛋 、钠含量大幅升高 。 专家提醒：杨梅 、