齐白石老人走后 ，拿来宣纸 ，齐白叫“烤肉宛”
。烤肉宛的独特风味
，成为一块匾
。哪里嚼得动
？”这位记者说
：“正是因为让你嚼得动 ，终究就用这一个字，当做“烤肉宛”的牌匾 。兴冲冲地走了 。此是齐白石杜撰 。同他一块去了 。连个字号牌匾还没有哪
！齐老提笔作书
，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。写了一个钟鼎“烤”字 。后来认为那样不妥 ，简介： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店
，宛师傅说 ：“我们这份烤肉
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，添上“肉宛”两字 ，
据说那是1949年以前的事了 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。”齐老这天兴头很大，写完之后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。叫“烤肉宛” 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，连声赞美。切肉的宛师傅 ，拿起手杖 ，使齐老夸不绝口 ，但是只有一个“烤”字 ，稍加思索，兴致勃勃 。老人笑着答应 。
让他十分高兴 ，
回到这位记者家里后，