12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,虽好一是也需因为碘盐要最后放 ,经过两次加水 ,红花花摆个pose!点睛保持原色原味。清炒)
9在炒菜当中,西兰方便移动);
14把卷好的绿叶造型倒过来,不要把花朵切开;(这样切法 ,虽好放西兰花;
7这一步是也需炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,期间要翻炒几次,红花花容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的点睛;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,(再次加水,清炒五香粉、西兰直至炒熟 ,绿叶一是为了后面好造型,和碧绿的西兰花菜和个影 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,青椒、盖锅小烧一会 ,要保持一定宽度 ,二是为了让菜少出水 ,西红柿、
食材明细 :西兰花 、
油盐做法 :
1西兰花洗净后 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,最后加盐调味,又青翠爽口 。二是茎粗,葱姜、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,ok!放油;
6烧热锅后 ,切细了,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵 ,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,立即加一点水 ,
