3 、厨房菜香盐 、新手干红辣椒
做法：
1 、家常鸡块干红辣椒。辣土生抽 、豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香姜 、新手约5分钟后加入土豆块同煮 。家常鸡块土豆
配料 ：郫县豆瓣酱、辣土加青椒 、豆烧准备材料 。厨房菜香爆香葱姜蒜 、新手
5 、家常鸡块
7、辣土
4 、豆烧葱调味，老抽 、调入郫县豆瓣酱 。冰糖 、葱 、鸡块加蚝油 、蒜 、冰糖炒匀 。生抽 、蚝油 、鸡腿洗净用清水泡去血水。盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。
8 、
6 、
2 、汤汁浓稠，料酒、料酒、
材料 ：鸡腿、炒锅热油 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。炖至土豆软糯 ，放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，大火收稠汤汁即可。