2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿 。双椒
10最后淋一点点花椒油调整味道。拌黄
7一点点糖 ，双椒烹调油
做法：
1原料图 ，拌黄实际用不了这么多。双椒也可以用橄榄油直接拌 。拌黄
8另起一锅 ，双椒
食材明细 ：黄豆 、糖、生抽、花椒油 、目的是提鲜 ，盐 、
4煮好的黄豆过一下水 。红椒 、这样子黄豆口感比较好 。
9热油倒进菜中 ，这个油量较大，
6适量盐 。家里刚好有，我用的蒸鱼豉油 。黄豆需要提前泡发。
5将豆和菜放在一个碗中，
3将青红椒韭菜花切碎 。只要一点点儿，加15毫升生抽 ，