2，秘制
卤排葱 ，骨饭调入盐，秘制3，卤排把洋葱放入炒到微黄 ，骨饭
4 ，秘制
6 ，卤排小火烧40分钟。骨饭
5 ，秘制
9 ，卤排大约一分钟 。骨饭时间稍微长一点，倒入打成泥的土豆 ，排骨焯水后 ，洋葱切丝。白煮蛋一起大火煮开 ，骨头加葱结 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，用白醋 ，倒入排骨 ，焯水 。少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。半汤匙料酒，原料图 。姜片煮成汤备用。黄瓜，姜切片 ，
10 ，炒出香味 。肉切细丁。土豆加少许水打成泥。半汤匙番茄酱 ，胡萝卜切丝，三分之一汤匙老抽 ，锅里放油 ，中火煸炒 ，白糖，两颗冰糖 ，放入姜 ，
8 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。出锅前放一点鸡精提味 。放入一汤匙生抽 ，
7 ，