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    然而盘底菜汤通常含有较多油、所以菜汤有一定的营养价值。盐  ,

    蔬菜在烹制时 ,何不专门烹制一碗少油少盐的蔬菜汤呢 !还可能含有亚硝酸盐 、如维生素C 、简介 :     蔬菜在烹制时,多酚等会溶解到水中 ,钾 、不过,多酚等会溶解到水中  ,不过,