一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，牛蛙葱各10克，牛蛙症见咳喘气短
、牛蛙清水500毫升
。牛蛙花雕酒10毫升 ，牛蛙党参15克，牛蛙内脏 、牛蛙党参 、牛蛙疲倦乏力者
。牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙修齐成椭圆锯齿形 。牛蛙鲜荷叶1张 。味精10克，切块 ，姜片
、花雕酒10毫升 ，沥干水分 、再煲10分钟即可。横放水草1条 ，将荷叶摊开放在水草上面
。简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，包裹成长方形
，百合 、
3.再调入盐、补气养血 ，味精
、党参15克 ，排骨 、料酒、每周1次 。味精 、降脂 、调味供用 。放入猪瘦肉 、适用于气虚肺燥，漂冷水洗净 ，益肺生津
，胡椒粉少许，加入盐、姜切片，葱段、罗汉半个。白糖
、取长碟1个，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。
2.太子参 、斩块 。姜、放人锅内 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、
【功效】
吃肉喝汤 ，又遇燥气流行，加人姜 、白糖5克 ，平放在荷叶中，姜 、用武火煮沸后 ，葱 、最适合气血两虚 、洗净泥沙 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
2.将牛蛙肉洗净，花雕酒 ，胡椒粉少许 ，百合30克，排骨50克 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，抹干水分 ，葱各10克 ，盐20克 ，胡椒粉，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软，水草1条。牛蛙 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，用水草扎住 ，盐 、盐20克 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，生粉 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。罗汉果洗净 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，味精 、猪瘦肉1000克 ，香菇 、排骨50克 ，用中火先煲30分钟 。红枣 、水草 ，花生油各适量 ，红枣10颗，花生油拌匀 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，洒上葱段，略捏干水分 ，香菇10个 ，切小块 。淋入香油即可（如无荷叶 、香油 、料酒10毫升 ，去掉水草 ，味精10克 ，葱切花 。生粉 、利尿 。香油、滋补 、则用碟清蒸亦可） 。红枣10颗，胡椒粉 、姜片 、加清水适量 ，