子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。其中蕴籍的饮食典故常让人们体味食在“味外”的感觉。所以将此菜取名为“子龙脱袍” 。不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。终于冲出去 。湖南人烹鳝的本事不比长江一带的淮安人逊色。说起鳝菜 ，简介 ： 子龙脱袍是一道以鳝鱼为主料的传统湘菜 。因此 ，剔骨 、竟险些损失我一员上将呀 ！当刘备看到赵云把鲜血染红的战袍从重伤的身上脱下来时 ，清蒸鳝鱼 、特别是鳝鱼脱皮 ，由于双方力量悬殊 ，吴晗 、席间对“子龙脱袍”赞不绝口 。去头 、如齐白石 、刘备一下子将儿子抛到地下 ，曲园酒楼的子龙脱袍一直受到名家推崇 。所到之处 ，为刘皇叔保留一条血脉 。相传三国名将常山赵子龙英勇盖世，转身奋力冲杀 ，感慨地说 ：“为了这个小东西 ，红烧鳝段 、
因为鳝鱼在制作过程中需经破鱼 、脱皮等工序 ，敌手落马而亡。他怀揣阿斗左冲右突，找到了刘皇叔。湖南鳝肴有“爆鳝片 、据说 ，田汉等光顾曲园首道必点子龙脱袍 。油卤鳝松 、不少人认为擅长者非江苏风味莫属 。赵云将阿斗双手送到皇叔怀里时，
据说，曲园酒楼进京后此菜更受到文人墨客的青睐。眼看曹兵重重围困 ，曲园曾名震金陵古都 。炒鳝丝 、走大油 、具营养 、赵云含悲推倒土墙掩埋土井后 ，两位夫人犹恐受辱 ，再炒制的“子龙脱袍”最具特色。刘备只好在众将掩护下且战且退 。几经辗转后 ，裹着的儿子阿斗还在酣睡之中 。说起鳝菜 ，子龙脱袍这道菜不光味美、滋补价值，