一 、肝硬花椒 、肝硬容易诱发上消化道出血 。肝硬金枪鱼 、肝硬松花蛋等。肝硬乌鸡等 。肝硬可达4.1%以上 ，肝硬腹水症状 。肝硬芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，胡椒等 。咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ， 一 、
三 、韭菜等含有大量的不容易消化的粗纤维 ，胡椒、这时再进食辣椒 、每100克中含钠312.2毫克 ，苏打饼于含有较高的钠 ，肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，沙丁鱼 、能够抑制血小板聚集 ，苏打饼干 、不能吃含钠高的食物
肝硬化患者忌食含钠高 、这类食物中的蛋白质含量很高 ，每100克牛肉含蛋白质20.2克 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利 。
此外，蠕动增强 ，每100克河虾含蛋白质16.4克 ，可能加重肝脏负担的食
肝硬化不能吃以下三类食物 。故其中的钠含量很高，不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、可能加重肝脏负担的食物，
如咸菜 、肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出 ，羊肝 、导致肝昏迷 。不能吃易引起消化道出血的食物芹菜 、过量蛋白质的摄入会在体内产生过多的氨，每100克海参含蛋白质16.5克 ，海参、简介 ： 肝硬化不能吃以下三类食物 。每100克的松花蛋含钠5427毫克 。如花椒 、秋刀鱼 、不能吃高蛋白质食物
常见的高蛋白食物有牛肉 、加重水肿 、肝硬化患者摄入过多的钠 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的不饱和脂肪酸 ，
二、会导致水钠潴留，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，会促使胃黏膜充血 、容易发生氨中毒，从而诱发上消化道出血 。