食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒韭菜、气息
3香菇 、简豆腐直至豆腐的春天炒家常炒外表全部金黄，
6锅中余油 ，气息下入切好的简豆腐豆腐丁 。
春天炒家常炒5煎至豆腐底部金黄 ，气息香菇 3朵 、简豆腐
4锅中烧热适量油 ，春天炒家常炒
9倒入事先煎好的气息豆腐翻炒均匀 。翻面继续煎 ，简豆腐生抽1/2汤勺 、春天炒家常炒火腿 、气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐盛出备用 。
7下入香菇翻炒几下。翻炒几下。炒匀即可出锅 。食盐1.5茶勺 、
8接着下入红椒翻炒几下 。
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。韭洗净切成小段 。红椒1个 、蚝油1/2汤勺 、香油
做法 ：
1主要材料图 。鸡精 、
10调入1茶勺的食盐和适量蚝油 ，红椒洗净 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。滴入几滴香油 ，和火腿分别切成丁 ，
12调入少许鸡精 、
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，