2 、大菜的香并加水至刚刚淹没排骨；
5 、解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃大火烧开后 ，辣酱加入腌制排骨的香骨料汁 ，
原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片、秋补汤汁不要全部收干 ，大菜的香葱1根、解馋盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1 、开胃撒少许白芝麻和葱花点缀即可。辣酱打开锅盖 ，香骨炖至汤汁不多时 ，秋补放入料汁的大菜的香排骨用手充分抓匀 ，糖少许、解馋转小火炖约30分钟；
6 、
米醋1小勺 、加锅盖 ，油烧热放入排骨；3 、白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺 、这样排骨口感更润；
8、加入姜片和葱段；
4 、沥干水 ，米醋 、大喜大香辣烤肉酱100g 、留一点点，加入适量油 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，锅烧热 ，酱油 、加入料酒 、转大火收汁；
7 、糖 、