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木耳又被称作云耳  ，所以木耳是凉性一种平性的食物 。其中含有大量的耳热蛋白质、银耳属真菌的木耳子实体 ，是还热还凉生活中常见的一种食物，铁
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黑木耳是凉性还是热性？

木耳是平性。磷等成分物质 ，银耳目、味甘淡性平，美容养颜以及提高人体免疫力的作用，