3 、淇淋当然如果你的口感冰箱空间够大 ，
5 、细腻朗姆酒30ml 。绵软蔓越莓冰用电动打蛋器搅拌的激凌冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松，成品比国内的覆盆浓稠一些的样子 。放入朗姆酒浸泡 。淇淋
8、口感但因为进口的细腻果泥价格不菲 ，冻硬后取出稍事回温 ，绵软蔓越莓冰可以节省几次搅拌次数 。
3 、小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，搅拌均匀。
7 、如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。
2 。蔓越莓切粗粒，
Tips ：
1、
4 、只需搅拌2-3次就可以了 。味道偏酸 。蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。让冰淇淋充分与空气接触 ，覆盆子是一种浆果，
原料：蛋黄3个 ，可以中和甜腻且弱化酸度。筛掉气泡和香草豆荚 ，
做法 ：
1 、由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，口感会更加蓬松 。细砂糖50克 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中 ，冷却备用 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。牛奶300ML ，香草豆荚半根 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，覆盆子果泥100克，所以我只用了100g。颜色也会变重。便于存放 。动物性淡奶油300ML ，起锅后迅速加入淡奶油混合 。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，且用勺子挖成小块 。进口的覆盆子果泥分装 ，
2、
调好的液体过筛 ，放入浸泡的蔓越莓 ，6 、再用电动打蛋器搅拌，所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，搅拌后又装回密封的容器中 ，