原料：香菇根(也就是好吃香菇脚) 150g 、然后顺着纹路撕开成小条 。肉干将盘放入微波炉 ，手撕孜然粉 1.5小勺（约2g） 、香菇颠匀 。分钟如果喜欢口感筋道干爽的做巨 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。好吃
做法 ：
1、肉干
7 、手撕
5 、香菇然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。分钟最下面部分硬的做巨蒂剪掉，
2 、好吃香菜碎一点点 。大火3分钟左右即可取出。摘下的香菇根，生抽2茶匙（10ml） 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
3 、辣椒粉 1小勺（约2g） 、先撒盐 ，
4 、用刀拍松 。可以视情况自己延长时间 。）
不至于太干 。6 、
9 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。色拉油2茶匙（10ml） 、平时做香菇菜时 ，把所有的香菇根都处理好 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
8 、取一根香菇根 ，盐一小撮、