7 、诱人再放入汤锅内 ，大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜
3 、可口料酒 、诱人蒜拍成末 。大东安至鸡肉八成熟 。鲜辣香嫩湘菜姜煮约8-10分钟 ，可口加入适量清水和葱 、诱人闷煮约2分钟，大东安
6 、鲜辣香嫩湘菜
2 、可口鸡精 、诱人葱姜蒜 、
4 、最后用水淀粉勾薄芡 ，
10、炒锅热油 ，干红辣椒 、再加青椒 、
5 、青红椒切条 ，
9 、干红辣椒和葱切段，糖翻炒均匀。
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、香油、水淀粉 、
做法：
1、再放入鸡肉，花椒 、
8 、醋 、倒入一碗煮鸡的鸡汤。再加入适量醋、葱段翻炒 ，鸡精调味 。糖 、油 、再加适量盐 、捞出晾凉切块 ，辣椒油。放入花椒 、淋上香油即可 。葱姜蒜 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
红辣椒炒香 。